Það skiptir ekki máli hvað þú vilt skera, þetta vandaða 6 hnífa sett sér um það.  Settið inniheldur:

- Kokkahníf (20cm)

- Santokuhníf (16,5cm)

- Sneiðhníf (20cm)

- Brauðhníf (20cm)

- Alhliðahníf (12cm)

- Smáhníf (9cm)

- Hnífablokk

Hnífablokkin er gerð úr olíubornum akasíuvið, sem er mjúkur og fer vel með hnífana.  Hnífarnir eru gerðir með svokallaðri Ice-Force tækni þar sem að stálið er hitað upp í 1200°C og síðan snöggkælt niður í -120°C.  Slík meðferð styrkir stáli í hnífunum sem lætur þá halda biti lengur og þeir verða endingarbetri.

Fullkomin vigt er í hnífunum sem að þeir liggi vel í hendi og auðvelt sé að beita þeim.