Blaðið er úr japönsku ryðfríu stáli. 

Gott grip (SoftGrip™) er einkennandi fyrir hnífana en einnig er fingravörnin dýpri en á mörgum öðrum hnífum og eru þeir góðir fyrir byrjendur.

Mál: 7,8 cm

Í seríunni er að finna yfir 10 hnífa, hnífastál, fyrirskurðargaffal og grænmetissneiðara.

Hnífurinn má fara í uppþvottavél en við mælum þó aldrei með því að setja hnífa í uppþvottavél þar sem það veikir bit hnífsins.