Þessi vandaði eldhúshnífur frá Global er með 20cm löngu blaði.  G-2 hnífurinn er okkar vinsælasti hnífur og hentar hann til allra hluta í eldhúsinu, hvort sem það er að skera niður grænmeti eða skera niður lambalærið. Við mælum með því að Global hnífarnir séu ekki settir uppþvottavél, það skemmir þá til lengri tíma séð og minnkar bitið á þeim.